Wir produzieren mit höchstem Qualitätsanspruch, weil wir unseren Kunden nur beste Ware liefern wollen. In unserem gemütlichen Hofladen werden Sie sich einfach wohlfühlen...

Im Fachwerkgiebel bieten wir Spargel, Erdbeeren und Rhabarber aus eigener Produktion an. Rund um den grünen, weißen und violetten Spargel halten wir auch verschiedene Rezepte bereit. Bei größeren Mengen bitten wir um Ihre Vorbestellungen. Während der Saison bieten wir außerdem an: frische Eier, Kartoffeln, Schinken, Soßen, eine Auswahl an deutschen Weinen, Floristikartikel und vieles mehr...

Glückliche Kühe – feinster Geschmack!

Im Jahr 2020 haben wir begonnen, eine kleine Chianina-Zucht auf unserem Hof in der Lüneburger Heide aufzubauen. In artgerechter Haltung können die Rinder, die ursprünglich aus Italien stammen, bei uns ein glückliches Leben führen. Von Mai bis Oktober sind unsere Chianina-Rinder auf den weitläufigen Weideflächen des Hofes anzutreffen, den Rest des Jahres verbringen sie in großen, luftigen Strohställen. Da wir den Großteil unseres Futters noch selbst produzieren, können wir unseren Tieren besonders hochwertige Nahrung anbieten.

 Das Chianina-Rind gilt als größte Rinderrasse weltweit. Das Fleisch dieser Tiere ist eine Delikatesse und in Deutschland eine absolute Seltenheit. Besonders bekannt ist das „Bistecca alla Fiorentina”, das traditionell nur vom Chianina-Rind stammt. Im Herbst 2021 bieten wir Ihnen daher erstmalig die Möglichkeit, in den Genuss dieser toskanischen Spezialität zu kommen.

 

In unserer Kuchenscheune erhalten Sie am Wochenende und an Feiertagen leckere Kuchen und Kaffeespezialitäten zum Mitnehmen.

Außerhalb der Öffnungszeiten: Kartoffelhäuschen.

Der Hofladen ist während der Spargel- und Erdbeersaison täglich von 8:00-18.00 Uhr geöffnet.

Besonderheiten:

Bostels Bienenparadies: um noch mehr Flächen für Insekten und Bienen zur Verfügung zu stellen, möchten wir gemeinsam mit Ihnen als umweltbewusste Menschen ein Bienenparadies erschaffen. http://www.bostels-bienenparadies.de

  • Sie sorgen dafür, dass wir von Mai bis Oktober eine Ackerfläche von 40 m², bzw. 400 m² als Bienenweide anlegen.
  • Diese wird den ganzen Sommer blühen und unzähligen Insekten und Bienen Nahrung bieten.
  • Sie dürfen die Fläche jederzeit besuchen
  • Sie erhalten einen Gutschein für ein Glas Honig sowie eine Urkunde.

 

Besonderheiten

Bienenparadies, Kuchenscheune, Chianina Rind

Eigenschaften

Ausstattung Lokales Unternehmen

(Hof-) Eigene Produkte

Sitzgelegenheiten

Produkte

Spargel Blumen Erdbeeren Rhabarber Schinken Kartoffeln
Eier Bienenprodukte (Wachs, Honig, etc.) Honig Marmelade Alkoholisches Getränke
Obst Gemüse Chianina Rind

Kontakt

Betreiber

29664 Walsrode, Benzen 7

+49 5161 74399

+49 5161 73650

info@hof-bostel.de

www.hof-bostel.de

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Nette Cafés, kleine Boutiquen und ein Shopping-Center machen die Innenstadt von Walsrode zu einem attraktiven Ziel.

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Wie spannend - Das 4. Rathaus von 1904 in Walsrode hat einen Schatz inne.  

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Im vielfältigen Bomlitz werden Sie einen wunderschönen Urlaub verbringen - Ihre Gastgeber freuen sich auf Sie! Der kleine Ort bietet alles, was Sie für einen rundherum gelungenen Aufenthalt benötigen und ist ein idealer Ausgangspunkt für Radtouren, Wanderungen und Ausflüge. Erfrischen können Sie sich im Waldbad Bomlitz, der Weltvogelpark Walsrode liegt auch gleich um die Ecke. In den Ortschaften um Bomlitz finden Sie herrlich unberührte Natur und natürlich Gastgeber ganz nach Ihren Wünschen.

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