Viele regionale Spezialitäten und leckere Besonderheiten finden Sie auf den Wochen- und Bauernmärkten der Region:

Walsrode: Jeden Freitag von 07.00 - 12.30 Uhr (01.04. - 30.09.)

                    Jeden Freitag von 08.00 - 12.30 Uhr (01.10. - 31.03.)

Stadtplatz an der Böhme

Bad Fallingbostel: Jeden Donnerstag von 08.00 - 12.00  Uhr

Bürgerhof Bad Fallingbostel

Bauernmarkt Walsrode: Jeden Dienstag von 09.00 - 13.00 Uhr

Rathausvorplatz

Backtag Walsrode: Jeden Donnerstag von 11.00 - 17.00 Uhr (April - Oktober)

Heidemuseum Rischmannshof Walsrode