GASTRONOMIE

Grünkohl mit Bregenwurst in der kalten Jahreszeit, frischer Spargel in den Frühlingsmonaten, saftige Heidelbeeren im Hochsommer und feines Wild aus hiesigen Wäldern in der Herbstzeit – die Liste der traditionellen Gerichte in der Vogelpark-Region in und um Walsrode ist genauso lang wie schmackhaft...

Wer in der Vogelpark-Region direkt beim Erzeuger kauft, der bekommt Qualität und Frische.
In den Hofläden, die mit viel Liebe zum Detail gestaltet sind, warten erntefrische Erzeugnisse direkt vom Hof darauf von Ihnen zu einem leckeren Essen verarbeitet zu werden und mit Genuss verspeist zu werden.
Spargel, Erdbeeren, Blaubeeren, Äpfel, Kartoffeln, Zucchini, Kürbis, Honig, Eier, Wurst, Fleisch und Fisch...

Süß oder deftig, frisch gebrüht oder frisch gezapft in den Café's der Vogelpark-Region sind Sie zu jeder Zeit am richtigen Ort. Oft versteckt in den kleinen malerischen Ortschaften der Vogelpark-Region liegen sie - die Hofcafé's. Ihre Betreiber sind mit Herzblut dabei und werden Sie mit vielen köstlichen Dingen verwöhnen...