Aus Überzeugung und mit viel Elan machte sich die Familie Baars im Jahr 2009 daran, auf den ehemaligen Ackerflächen rund um den renovierten Resthof großzügige Streuobstwiesen anzulegen. 230 Hochstamm-Obstbäume mit 80 Apfelsorten, einigen Birnen und Kirschen wurden im Laufe der Jahre gepflanzt. Unter den Apfelsorten sind auch viele, die für Apfel-Allergiker verträglich sind. Zum Konzept gehört der Erhalt alter regionaler Obstsorten ebenso, wie die Anlage von Blühstreifen mit Wildblumen und eine randliche Einfassung mit artenreichen Wildgehölzen.
Streuobstwiesen sind vom Menschen geschaffene Kulturlandschaften, als eine Form des Obstanbaus und gehören zu den artenreichsten Biotopen ganz Mitteleuropas. Die Nährstoffknappheit durch die fehlende Düngung und die nur zweimal im Jahr stattfindende Mahd bewirken, dass keine Pflanzenart überhand nehmen kann. So können zahlreiche Arten nebeneinander existieren. Mehr als 5000 Tier- und Pflanzenarten leben auf einer Streuobstwiese.
Das zertifizierte Bio-Obst ist ab Herbst in der Apfelscheune auf dem Hof zu kaufen.
"Wir möchten Sie daran teilhaben lassen und Ihnen die ländliche Idylle der Wiese mit ihrer Vielfalt näher bringen. Es erwartet Sie Wissenswertes, Interessantes, Eigentümliches, Sinnliches, Erhaltenswertes und Nützliches rund um die Streuobstwiese!"
Besichtigung, Führung, saisonale Aktivitäten für Gruppen und Verkauf nach tel. Absprache.